Гурман

45 лет спустя, или Суп с фрикадельками

Знаете, какое горе для семьи — еврей-пьяница. А два еврея — это уже позор для всей еврейской общины. Мы с…

Далее »

Как у бабушки…

Я знал одну пару, они разошлись, потому что муж, всякий раз садясь к столу, говорил, сука: — Неплохо, неплохо, но…

Далее »

Сырая икра по-одесски

Сало у вас в морозильнике имеется? Украинское, с мясными прожилочками? Какой же шабат без сала! А капустка соленая, хрустящая? Тоже…

Далее »

Тыкво-сладкое жаркое

Евреи, и члены их семей. Сочувствующие и напросившиеся за еврейский стол. Вы, конечно, любите Эйсик-флеш – кисло-сладкое жаркое. В галуте,…

Далее »

Мужские занятия

Не думаю что все посетители бара «Оскар Уальд» самого известного ирландца всех времен читали, но полагаю, что при заказе пива…

Далее »

Моя мясная рапсодия

Внезапно так захотелось мяса. Прямо представил на сковороде-планче антрекот, синту и вырезку-филе. Лежат себе и шкворчат: — Мясо, мясо, мсяо,…

Далее »

Хавадж, схуг и марак рэгель

После дождичка в четверг самое время отправится на шук Кармель. Для меня главный тель-авивский рынок в летнюю пятницу перед шаббатом…

Далее »

Ленивая котлета по-киевски

Да простят меня мои зарубежные друзья, но мы тут в Израиле от примата курятины над остальным дорогим мясом просто кукарекаем.…

Далее »

От нашего стола вашему

У меня на израильские рестораны, как говорит знакомая восточная женщина, такая обидке. Не подают настоящий запеченный баклажан. Они на мне…

Далее »

Винодельня Кадма возродила древние технологии виноделия

В выходные дни многие из нас очень часто стремятся поехать на прогулки и каждый раз выбирают новые маршруты. Вы запланировали…

Далее »

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы